以豬為主題的「普羅旺斯」,擁有一座迷你豬牧場,餵豬喝奶新鮮又有趣

豬寶寶吃得津津有味、滿臉期待的模樣,十分可愛。

我來到以豬寶寶為主題的「普羅旺斯」,這家店不僅以豬公仔做裝置,還有一座迷你豬牧場,買一瓶奶(30元),就能把小豬誘到跟前,瞧牠吃得津津有味,也把小朋友逗得開懷大笑。園區還有株百年老榕樹,枝椏茂盛宛若孔雀開屏,而密布的氣根也成了孩子躲貓貓的遊戲場。

新社的「普羅旺斯」,餐點中、西兼容並蓄,用餐時還能欣賞遠山近樹交織的綠世界。「糖醋鯛魚2人套餐」(880元),以新社山泉水活水養殖的台灣鯛,現撈現煮,炸好後淋上番茄、洋蔥、紅蘿蔔調和的糖醋醬,嗅不到任何的土味,魚皮焦酥、肉質有纖維層次,酸中沁甜,味道不錯。

香烤春雞 酥中透嫩

西式套餐有「地中海式奶油羊排」(480元),抹上海鹽和香料的紐西蘭小羊肩排先煎再烤,蘸上蘑菇與黑胡椒調和的醬汁,肉質富有彈牙咬勁,帶著不膻不臊的羊味。店招牌「綠胡椒肉桂烤雞」(380元),半隻春雞先用香料、肉桂醃上1天,烤酥後再塗上照燒醬、綠胡椒,香而不辣,酥中透嫩。

地中海式奶油羊排

綠胡椒肉桂烤雞

旅遊資訊

◎開車
★普羅旺斯:中山高下大雅交流道,接台74線往大坑風景區指標行,接129縣道往新社,再循指標轉民興巷可達。

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